::مكعبات الشوكولاته
المقادير::
1 بسكوت (200 جم ).
1 كوب حليب سائل.
2 كوب حليب بودر.
1/2 كوب سكر .
1 قالب زبده(200جم).سايحة
1 قشطه
96 قطعة شوكلاته صغيره.(احسن كاكاو حق هالطبق اولكر القطع
1/2 علبة حليب مركز ومحلى(297)جم
12 قطعه جبن كريمة مربعة (18جم).
قليل من(نسكافيه)
::الطريقة::
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيله .
- يحمص حليب الباودر حتى يصبح ذهبي.
- يخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكوت .
- تصف قطع الكاكاو على الخليط السابق.
يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منع على قطع
الشوكلاته ويرش عليه قليل من النسكاافيه
- توضع الشكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .
كيــكة الآيــس كريــم اللذيــذة
المقادير
- كيكة بيتي كروكر ( خليط الشوكولا) تخبز بالطريقه المعروفه
- علبة نوتيلا
- 10 علب صغيره ايس كريم
- علبة قشطة
- 2 ظرف دريم ويب
- هيرشي سائل للزينه وحبات مالتيز
الطريقة
1 -في الصينيه اللي عملنا فيها الكيكه (من اللي تنفك من الجنب )
نضع الكيكه طبقه أولى ثم نضع النوتيلا طبقه ثم توضع في الثلاجه حتى تتماسك
2- نضع الايسكريم (ما يكون جامد مره ليسهل فرده )ليكون طبقه ويدخل الثلاجه من3-4 ساعات
3-يخلط الدريم ويب و القشطه لينفش ويفرد طبقه
يزين بالهيرشي وحبات المالتيز ويقدم
وبالهناء والعافيه
موضوع: حلويات 
الأربعاء أغسطس 26, 2009 9:55 am
