سندس رواء مستشار اداري
المزاج : الهواية : العمل : الجنس : عدد الرسائل : 2774 العمر : 37 علم دولتك : تاريخ التسجيل : 30/05/2009
| موضوع: كيكة السحر الاسود الخميس أكتوبر 22, 2009 9:30 am | |
| كيكة السحر الأسود
المقادير كوب و ثلاثة ارباع كوب طحين كوبين سكر ثلاثة ارباع كوب مسحوق كاكاو 2 م ص بيكنغ صودا 1 م ص بيكنغ باودر 1 م ص ملح بيضتين كوب قهوه قوية (يعني 2 م ك نسكافيه في كوب واحد ماي) كوب لبن نص كوب زيت 1 م ص فانيلا
الطريقة * ولعي الفرن على 350 و ادهني قالب (الي مفتوح من النص) و رشي بالطحين * انخلي كل المقادير الجافة و ضيفيلها المقادير الباقية * و اضربيها بالخلاط دقيقتين على سرعة متوسطة (العجين بيكون سائل) * اخبزيها في الفرن مدة 30 - 40 دقيقة
تلبيسة الكراميل كوبين كريما مخفوقة ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر 1 م ص فانيلا شوية كاكاو مبشور
الطريقة اخلطي كل المقادير-ماعدا الكاكاو- بالخلاط الكهربائي يلين ما تصير غليظة شوي صبيها على الكيكة و رشيها بالكاكاو المبشور
ملاحظة * الأفضل تقطعين الكيكة قبل لا تصبين عليها التلبيسة .. عشان ما تكون صعبة في التقطيع بعدين * أو تقدرين ما تلبسين الكيكة و اتحطين الكراميل في ماعون ثاني ، و كل ما تقدمين حق حد تحطين شوي من التلبيسة على الكيكة . __________________ | |
|
القلب الابيض عضو ذهبي
المزاج : الهواية : العمل : الجنس : عدد الرسائل : 2990 العمر : 37 علم دولتك : تاريخ التسجيل : 04/07/2009
| موضوع: رد: كيكة السحر الاسود الخميس أكتوبر 22, 2009 11:44 am | |
| يسلمو اديكي على هاد الحلويات بارك الله فيك و جزاكي كل خير | |
|
سندس رواء مستشار اداري
المزاج : الهواية : العمل : الجنس : عدد الرسائل : 2774 العمر : 37 علم دولتك : تاريخ التسجيل : 30/05/2009
| موضوع: رد: كيكة السحر الاسود الخميس أكتوبر 22, 2009 12:38 pm | |
| | |
|