المائدة الرمضانية لكل عضو.....................

المائدة الرمضانية لكل عضو..................... ,

هاي اليوم جاتني فكرة عجبتني كتير
حابة اعرف المائدة الرمضانية لكل عضو عاملة كيف يعني نوع الاكل الي بتحضروه في رمضان
هلاء راح نشوف مائدة الجزائر في رمضان



اولا الطبق الي لابد منه في المائدة الجزائرية
حريرة





و في الي بيعملو شوربة



البوراك




و هاد
طبق الزيتون باللحم


طبق البرقوق


الحلى في المائدة الجزائرية في رمضان كل يوم في رمضان
شامية او قلب اللوز


الزلابية انا كتير بحبها


لقد انهيت المائدة الجزائرية في رمضان و انتو كيف شكل اطباقكم في رمضان
الي يدخل و مايخلي رد رح ازعل منو كتير يلا ابي اعرف موائد رمضانية من كل البلدان .

يم يم شهيتني ممممممم

بس ما قلتيلي شو هي الحريرة اذا في مجال

هاي الحريرة الطبق الرئيسي بالمائدة الجزائرية

يعني متل الشوربة

قصدي المكونات بلكي بجربها عندي

اه حاضر من عيوني هاي المكونات

المقادير
250 غرام حمص
250 غرام لحم خروف
بصلتان كبيرتان
3 حبات طماطم
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة كبيرة ملح
لتر ونصف (6 كوب) ماء
علبة طماطم
6 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة رز
2 ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة خضراء)
2 ملعقة كبيرة معدونس (بقدونس)
ملعقة كرافس

الطريقة
ينقع الحمص في الماء مدة ساعتين، يمكن نزع القشور أو تركه على حالته. .1يقطع اللحم إلى قطع صغيرة. .2في القدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويطحن البصل والطماطم ويوضع الملح والفلفل الأسود والزعفران والزبدة مع لتر ونصف من الماء ويطهى الكل مدة 40 دقيقة. .3في نصف لتر من الماء يخلط الطحين وعلبة الطماطم ويضاف إلى القدر مع التحريك. .4بعد ذلك يضاف الأرز والقزبر المفروم والمعدنوس المفروم والكرافس المفروم ويستمر الطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة. .

صحتين الحوت الازرق

تسلم عيونك
وصحتين وعافية على قلبك وانشاء الله
اجربها واردلك خبر

انشالله تعجبك

مشكورة على هيك موضوع

شهيتونة والله
تقبل الله صيامكم

يعطيك العافية حبيبتي صح هي هي مائدة رمضان في كل لبيوت