منتديات همسات دافئة
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم MSO87734
منتديات همسات دافئة
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم MSO87734
منتديات همسات دافئة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةاهلا وسهلاأحدث الصورالتسجيلدخولتشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Untitl20
المواضيع الاخيرة


 

 تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الحوت الازرق
عضو ذهبي
عضو ذهبي
الحوت الازرق


تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Mr6hru16x
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Swimmi10
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Unknow10
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2609
العمر : 43
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Saudi_10
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالخميس سبتمبر 03, 2009 10:50 pm

ثقثق



الفول المدمس
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(645)1
نصف كيلو فول مسلوق جاهز للتتبيل
ليمون
بندورة
ثوم
الطريقة : نسخن الفول بينما نجهز بزبدية ليمون وملح وثوم ...عندما يسخن الفول نضع البندورة على الوجه والبقدونس ثم نضع زبدية الحمض والثوم والملح وبالنهاية نضع الزيت فوق الكل ويؤكل مع بصل

********************************
الفريكة
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(641)1
فريكة
لحم شقف
بهارات
الطريقة : نسلق اللحمة ونبهرها وناخذ منها مقدار طبخ كمية الفريكة ونضيف لها السمنة لكل كاس فريكة ملعقة سمنة كبيرة وننتظرها لتذوب بالمرقة ثم ناخذ كمية من اللحم جانبا لتزيين الوجه ونضع الفريكة فوق الباقي من اللحم ونغطيها حتى تستوي نزينها باالحم واللوز والصنوبر
******************************

طبعا التبولة

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(637)1
كمية نص كيلو بقدونس مفرومة
برغل ناعم
زيت
عصير الليمون
بصلة صغيرة ناعمة
ملح
بندورة نااعمة
الطريقة : تغسل البقدونس بالماء والملح جيدا ونصفيها من الماااء تماما
ننقع نصف كأس شاي برغل ناعم مسبقا ونصفيه بالعصر بايدينا تماما ثم نضيفه فوق البقدونس ونضع بعدها البصلة ثم عصير الليمون والزيت ونضع البندورة اخر شئ فيها كي لا يكون فيها مرقة للتبولة أبدا ...نعدل ملحها وحمضها حسب الرغبة وتزين بالخس
**************************************

فتة المكدوس
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(6421)
نقلي الباذنجان ثم نسلقه
نجهز خبز مقطع صغير ونضع فوقه حمض ليمون وملح ولبن وطحينة ونخلطهم فتصير كتتبيلة التسئية ثم ناخذ من الباذنجان المسلوق ونضيفه للتتبيلة ونصير ناخذ من مرقة الباذنجان لنطري التتبيلة بعدها نرجع نأخذ من تتبيلة اللبن والطحين ونضعها على الوجه ونزينها باالحمة والباذنجان ان كان الموجودين يرغبون

***********************************
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(051)_1
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(052)_1
الكبسه السوريه
الطريقة باختصار هي نجهز بهارات كاملة حب وليست ناعمة
يعني قرنفل وزنجبيل وورق الغار والهيل والقرفة وفلفل اسود حب وليمون مجفف اسود واصفر ونسلق الداجا فيهم حتى تظهر رائحة الكبسة الحقيقية بعدها نصفي المرقة ونجهز صوص بندورة وبصل وفليفلة خضراء نضيفه فوق المرقة ونضيف البهارت الكبسة الناعمة ثم نضع الرز حتى يستوي تمام نضع اللحم والمكسرات المتوافرة كاللوز المقلي والصنوبر وهنا وضعت زبيب مجفف وصحة وهنا
********************************
المكدوس
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(593)
وهو باذنجان اسود صغير نشتريه بأول فترة تقطيفه لانه اذا اشتريته متأخر يكون مرمر الباذنجان
تحضر الباذنجان وتسلقه بشكل لا يذوب ولا ان يبقى قاسي وعملية السلق هي التي تحدد نجاح المكدوس
بعد ان تسلقه تبدا بتصفيته من الماء فتضعه تدريجيا تحت اوزان ثقيلة بعد ان ترشه بالملح بين كل طبقة وثانية حتى يعصر بشكل تدريجي مثلا تبدا بقطعة ثقيلة حتى بالنهاية تضع جرة الغاز كاملة فوقها وهنا بعدها تجد الباذنجان لم يبقى فيه اي اثر لماء السلق عندها يصبح جاهز
تجهز حشوة عبارة عن جوز وفليفلة حمراء نصفها حلو ونصفها حد وثوم مخلطين جيدا ببعض ومملحين ثم تبدا بحشي المكدوس من الحشوة وحين تنتهي تغمره بالزيت وتتركه 10 ايام بعدها تبدا بالاكل منه
**


صحتين والف عافية


بللبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الربيع
عضو ذهبي
عضو ذهبي
زهرة الربيع


تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 2o7mrh1lt
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Sports10
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Studen10
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 3832
العمر : 31
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Saudi_10
تاريخ التسجيل : 08/07/2009

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 9:36 am

مممممممممم انا اعطيني هاي الفريكة برك

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(641)1

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 948258397948446455
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عطر الوفاء
سوبر ستار
سوبر ستار



تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 4pnk4txr
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Unknow11
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Unknow10
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 712
العمر : 39
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Saudi_10
تاريخ التسجيل : 29/06/2009

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 10:36 am

وااااااااااااااااااااااااو يسلمو
ddddd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلاف
سوبر حريقة
سوبر حريقة
سلاف


تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 25yzaoz6v
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Painti10
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Profes10
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 600
العمر : 42
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Saudi_10
تاريخ التسجيل : 05/06/2009

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 11:17 am

والله شهيتنا يا حوت تسلم على هيك أكلات ddddd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قيصر الأحزان
المدير العام
المدير العام
قيصر الأحزان


تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 5srg6khx5
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Travel10
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Studen10
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2836
العمر : 35
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Jordan10
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 11:21 am

يا الله يا حوت
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Image(593)
انا بموت بلمكدوس

السنة مو جايبين عنا بالاردن

قال سوريا ما وردت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحوت الازرق
عضو ذهبي
عضو ذهبي
الحوت الازرق


تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Ire10710
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم 3bnat_10
المزاج : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Mr6hru16x
الهواية : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Swimmi10
العمل : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Unknow10
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2609
العمر : 43
علم دولتك : تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Saudi_10
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم   تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم Icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 12:44 am

مشكورين على المرور
احلى اعضاء واطيب التماني
وصحتين والف عافية على قلوبكم

وهذا صحن المكدوس مني الك
قيصر صحتين شيل واحدة وخلي الباقين للصبايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشكيلة رائعة من الماكولات مممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات دافئة :: المنتدى :: 

 :: ◄♥♥ مطبخ المنتدى ♥♥►
-
انتقل الى: