المزاج : الهواية : العمل : الجنس : عدد الرسائل : 854العمر : 35علم دولتك : تاريخ التسجيل : 09/02/2010
موضوع: من تخبيصاتي ... كيكة التفاح ^-^ الثلاثاء فبراير 09, 2010 9:18 pm
مسا التفاح هلأ اليوم زي كل مرة بفوت المطبخ لاني ملانة فتحت التلاجة الا لقيت كيسين تفاح كبار ما بعرف من وين اجو المهم قررت اعمل شي بالتفاح دورت و ما لقيت وصفات تعجبني او سهلة قمت قلت حخبص لحالي كيكة تفاح و مش منزلاها عالمقعد اكيد مش حتزبط فبلا الفضايح و التعب بالتصوير >>> كنه حكيت قصة حياتي و لما زبطت و طلعت زاكية كتير فرحت و صورت المنظر النهائي
فهلأ اول شي .. المقادير ..
- خمس حبات تفاح كبار مقشرين و مقطعين او حسب حجم صينية الكيك -4 كاسات طحين - 3 بيضات - 3 بكنج بورد -3 فانيلا - 2 كاسة عصير برتقان - بشر ليمون - 2 كاسة سكر + سكر لوش الكيكة - قرفة حسب الرغبة - جوز هند - 3 معالق كبيرة حليب - كاسة زيت ( سيرج ) او زبدة طرية
.. الطريقة ..
اول شي بنجهز صينية الكيك بندهنها بسمنة منيح و بعدا بنرش سكر كفاية مشان يدوب على وش الكيك و يعمل متل الكراميل و ما ينحرق التفاح و بعدا بنقطع التفاح و بنقشره شرايح و بنرتبهم بالصينية كيف ما بنحب - بعدا بنرش قرفة على التفاح و جوز هند حسب ما بتحبو و القرفة طعمتها طلعت بتجنن مع التفاح
.. هلأ بنبلش بالكيك ..
- بنخلط السيرج و السكر سوا و بنضيف عليهم بيض مخفوق بفانيلا و بشر ليمون و بنخلط منيح - بنكون مجهزين طحين مخلوط بالبكنج بورد و الحليب و بنسير نضيفهم عالخليط شويا شويا مع كاستين العصير
- بعدا بنسكب الخليط عالتفاح و بنفوته الفرن - اول ما تستوي بنقلبها بسرعة بصحن التقديم مشان السكر يلي تحت ما يلزق
و هاد بكون الشكل النهاثي
if (hide_aktiv) window.clearInterval(hide_aktiv); var hide_aktiv = window.setInterval("findposts(fetch_object('posts'),'3087434')", 3000);