شمعة المنتدى
المشرفة العامة
المزاج : 
الهواية : 
العمل : 
الجنس : 
عدد الرسائل : 854
العمر : 35
علم دولتك : 
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
 |  موضوع: الكرصات  الثلاثاء فبراير 16, 2010 6:57 pm | |
| المقادير
3بيضات
كاس صغير من سكر كلاصي
كاس صغير من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الزيت
قليل من الملح
ملعقتان من الزنجلان
ملعقة كبيرة من النافع
كاس صغير من الزبدة المدابة
6زلافات من الدقيق
نصف لتر من الحليب
للتزين بيضة مخفوقة و قليل من الزنجلان
طريقة التحضير
يوضع الدقيق في الكصعة يجوف وسطه البيض مسحوق السكر الزيت الخميرة المةلح الجنجلان النافع الزبدة المدابة ثم نخلط العناصر جيدا
يضاف الحليب علا الخايط ويدلك الكل للحصول علا عجينة لينة ورطبة و يترك لمدة ساعة حتئ يتخمر
تحضر كويرات من العجين بحجم بيضة و تتؤك مرة اخرئ للتتخمر تكرص قليلا وتدهن بالبيض و تزين بالزنجلان
تدخل الا الفرن الساخن حتئ تتحمر و بالصحة والعافية
| | | |
| |
|
لكبريائي رواية
عضو ذهبي
المزاج : 
الهواية : 
العمل : 
الجنس :
عدد الرسائل : 2213
العمر : 29
علم دولتك : 
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
| | موضوع: رد: الكرصات الخميس مارس 25, 2010 8:38 pm | |
| | |
|
عاشقة فلسطين
المديرة العامة
المزاج : 
الهواية :
العمل : 
الجنس :
عدد الرسائل : 2574
العمر : 37
علم دولتك :
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
| | موضوع: رد: الكرصات الجمعة مارس 26, 2010 3:12 pm | |
| | |
|
